Поиск резюмеМенеджер по закупкам
33785034Обновлено 21 мая


Работа, резюме и вакансии / Резюме / Алкоголь, напитки
35 лет (родился 02 января 1983), мужчина, cостоит в браке, есть дети
Котельники, готов к переезду
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Менеджер по закупкам

90 000 , полная занятость, не готов к командировкам

Опыт работы 10 лет и 11 месяцев

    • январь 2016 – по настоящее время
    • 2 года и 7 месяцев

    Руководитель отдела закупок и логистики

    ООО "Донатс Кафе", Криспи Крим
    • сентябрь 2015 – январь 2016
    • 5 месяцев

    Менеджер по снабжению

    ООО "Мэйл.Ру", Москва

    Обязанности:

    - Полное осуществление жизнедеятельности офиса Мэйл. Ру
    • ноябрь 2013 – июль 2015
    • 1 год и 9 месяцев

    Менеджер по закупкам

    Конкорд-М (Кейтеринг), Москва

    Обязанности:

    Организация процесса регулярного формирования и поставок заказов в столовые, рестораны, ВИП зоны Закупка продукции следующих товарных групп: ВИП продукция, рыба, морепродукты, мясо, овощи, фрукты, посуда, алкоголь, бакалея, упаковка и т.д., формирование заказов, аналитика товарных запасов Мониторинг рынка поставщиков продуктов питания Анализ ассортимента по группам товаров Контроль актуальности сопроводительной документации на входящий продукт (сертификаты, лицензии) Работа с поставщиками: ведение переговоров, деловая переписка, согласование с поставщиками ассортимента, цен Претензионная работа с поставщиками Контроль за оплатой, поставкой товара, за соблюдением договорных обязательств Поиск новых поставщиков Участие в инвентаризациях Формирование отчетности Работа в 1С Общепит
    • август 2012 – ноябрь 2013
    • 1 год и 4 месяца

    Товаровед / Бухгалтер-калькулятор

    Конкорд-М (Кейтеринг), Москва

    Обязанности:

    Контроль товародвижения (заказ, приём, списание товара), отображение в программе Выдача товара на подразделения (кухня, вип-зона, буфет, кондитерский цех) Работы на складе с продуктами питания (хоз, товары) Осуществление контроля за соблюдением условий хранения продукции на складе, реализации и утилизации продукции, проверка сроков годности товара Организация, проведение полных и выборочных инвентаризаций ТМЦ на складе Ведение первичной документации Контроль наполнения склада, планирование складских запасов, контроль складских остатков Работа в 1C - 41 и 43 счет, проведение внутренних перемещений продовольственных товаров со склада на производство, кухню, буфет, списание, и прочее
    • ноябрь 2010 – июль 2012
    • 1 год и 9 месяцев

    Менеджер-Управляющий

    Синнабон, Кафе-пекарня (ТЦ Мега Белая Дача), Москва

    Обязанности:

    Организация учета и инвентаризации кафе (склада) Работа с поставщиками: заказ продуктов питания, приём поставок, оборудования и сопутствующих товаров Прием, маркировка, комплектация товара по накладной Анализ остатков на складе, планирование закупок на следующий период Работа в StoreHouse 4.0, R-Keeper
    • декабрь 2009 – ноябрь 2010
    • 1 год

    Менеджер

    ООО "МусКафеРаша" бар Musseti (ТЦ Мега Белая Дача), Москва

    Обязанности:

    Обучение персонала и контролирование стандартов работы Приготовление кофе - напитков Руководство сменой Бариста Организация учета и инвентаризаций кафе Составление заказа продукции, прием поставки продукции
    • август 2010 – ноябрь 2010
    • 4 месяца

    Менеджер

    Данкин Донатс (ТЦ Мега Белая Дача), Москва

    Обязанности:

    Участие в открытии новых заведений Обучение персонала и контролирование стандартов работы Приготовление кофе - напитков Руководство сменой Бариста Организация учета и инвентаризаций кафе Составление заказа продукции, прием поставки продукции
    • декабрь 2008 – ноябрь 2009
    • 1 год

    Бариста-Менеджер смены

    ООО "Регусто", кофейня "Gloria Jean's Coffees " (ТЦ Мега Белая Дача), Москва

    Обязанности:

    Участие в открытие новых заведений Обучение персонала и контролирование стандартов работы Приготовление кофе - напитков Руководство сменой Бариста Организация учета и инвентаризаций кафе Составление заказа продукции, прием поставки продукции
    • август 2007 – май 2009
    • 1 год и 10 месяцев

    Менеджер по работе с клиентами (размещение рекламы в СМИ)

    Рекламное Агентство "Мастерская рекламы", Москва

    Обязанности:

    - cопровождение клиентской базы - обработка заказов - контроль оплат - консультирование клиентов по вопросам предоставляемых компанией услуг - подготовка коммерческих предложений по запросам клиентов - ведение клиента от принятия заказа до исполнения (выставление счетов, закрывающие документы) - ведение документооборота - отчетность

Образование

    • Высшее образование
    • Заочная
    • 2013

    Невинномысский государственный гуманитарно-технический институт

    Факультет: Гуманитарный
    Специальность: Профессиональное Обучение (пр-во продовольственных продуктов и общественное питание)
    • Высшее образование
    • Дневная/Очная
    • 2006

    Институт управления, бизнеса и права

    Факультет: Экономический
    Специальность: Прикладная информатика в управлении

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Знание категории Мясо, Рыба, Овощи/Фрукты. Опыт составления заказов на основе аналитики продаж. Опыт взаимодействия со сторонними поставщиками. Знание нормативной и регламентирующей документации. Знание правил товароведения, систем учета товара и организации материальной ответственности. Наличие навыков планирования, аналитических способностей. Уровень владения ПК- продвинутый пользователь.

Иностранные языки

  • Английский язык, Базовый

Водительские права

  • B — легковые авто

Похожие резюме

Обновлено 18 ноября 2015
Котельники
По договорённости42 года, опыт работы 10 лет и 10 месяцев
Показать еще