Поиск резюмеОфициант
27176608Обновлено 15 июля 2014


Работа, резюме и вакансии / Резюме / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд
24 года (родился 20 ноября 1993), мужчина
Котельники
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Официант

45 000 , не готов к командировкам

Опыт работы 5 месяцев

    • март 2014 – июль 2014
    • 5 месяцев

    Официант

    Ресторан «Новочеркасск» при гостинице бизнес класса, Новочеркасск

    Обязанности:

    Обслуживание гостей по основным правилам этикета с использованием правил сервировки стола. Разъяснение гостям особенностей приготовления и подачи блюд, изделий и напитков, в том числе фирменных, национальных и блюд иностранных кухонь. Расчет с гостями с использованием программы 1С и кассы. Обслуживание больших мероприятий до 1500 чел.

Образование

    • Неполное высшее образование
    Специальность: Информационные технологии

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Обслуживание гостей в ресторане высокого уровня (прием заказов, сервировка столов, расчет с гостями), обслуживание специальных мероприятий с большим количеством участников, обслуживание фуршетов. Знание правил и очередности подачи блюд, напитков, требования к их оформлению и температуре подачи, соответствие ассортимента алкогольных напитков характеру и очередности подаваемых блюд. Знание видов и назначения посуды, приборов, столового белья. Знание характеристики блюд, изделий и напитков, включенных в меню, предоставление краткой информации о них в процессе обслуживания. Знание английского языка в пределах разговорного минимума и профессиональной терминологии. Знание правил эксплуатации контрольно-кассовой техники, порядок оформления счетов и расчета по ним с гостями.

Похожие резюме

Обновлено 1 июня
Котельники
По договорённости24 года, опыт работы 4 месяца
Обновлено 15 июля 2014
Котельники
45 000 24 года, опыт работы 5 месяцев
март 2014 – июль 2014 (5 месяцев)
ОфициантРесторан «Новочеркасск» при гостинице бизнес класса