Вакансия в архиве
№ 35966498
7 мая
Работа в Котельниках / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Начальник цеха

Бригадир смены кондитерского цеха / Технолог пищевого производства

Волгоградский проспект, Москва, Юго-Восточный административный округ, Нижегородский район, Автомобильный проезд
Полная занятость
50 000  60 000 руб./месяц

Небольшому и дружному кондитерскому цеху по производству простого ассортимента (печенье, сухие завтраки, леденцы) требуется начальник смены/зав производством/технолог со знанием технологии работы с тестом и карамелью. Стабильностью и возможностью роста гарантируем


Обязанности:

управление кондитерским цехом
подбор, обучение и управление коллективом 5-7 человек
принятие/планирование выполнения/подготовка к отгрузке заказов
эффективная расстановка людей на производственных участках, планирование смен и ресурсов
разработка системы мотивации и повышения КПД
обеспечение выполнения плана выпуска продукции с соблюдением качественных параметров и утвержденных затрат
контроль основных технологических параметров работы производства
контроль за расходом сырья и полуфабрикатов
работа с различными видами продукции
осуществление операционного контроля и санитарно-гигиенических мероприятий в производственном цехе
ведение документации/учета рабочего времени
организация и контроль входного качества сырья вспомогательных и тароупаковочных материалов

Требования:

Опыт работы технологом/начальником цеха/бригадиром/главным пекарем на пищевом производстве
Высокая степень ответственности и самоорганизации
Умение управлять и работать с людьми
Понимание технологического процесса (печенье, леденцы)
Оптимизм и стремление к достижению целей и росту

Обязательное знание: Word, Excel, 1C, умение считать и грамотно писать.

Условия:

График работы: 5/2, с 9-00 до 18-00
Полный рабочий день
На территории работодателя (Таганка)


контакты

Чтобы связаться с этим работодателем, отправьте ему свое резюме и задайте все вопросы в сопроводительном письме.

Вакансия в архиве
№ 35966498
7 мая

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!

похожие вакансии

  • Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха. Тактическое управление процессами планирования…
    Высшее техническое (машины и технология литейного производства, литейное производство черных и цветных металлов). Требуемый…
  • ВчераМосква, Кантемировская 
    Организация работы цеха по изготовлению изделий для декора окон (рулонные шторы, изделия для декора дома). Обеспечение оперативного…
    Требуется умение организовать производственный процесс и руководить коллективом на производстве. Опыт работы в программе…
  • ВчераМосква, Царицыно
    Проводить регулярные ежедневные собрания со сменой, детально анализировать проблемы за смену, ставить цели и задачи производства…
    Опыт руководства коллективом (не менее 70 человек). Высшее профильное образование. Опыт работы не менее 2-х лет в должности…
  • ВчераМосква, Марксистская
    Производство кулинарных блюд и полуфабрикатов, в подчинении 30 чел. Контроль остатков и движения сырья и полуфабрикатов,…
    Знать специфику продукта, правила маркировки. Опыт от 3х лет, среднее специальное или высшее образование в области Пищевого…
  • от 150 000 руб./месяц
    Руководить деятельностью цеха. Обеспечивать цех материально-техническими и транспортными средствами. Принимать необходимые…
    Высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы по специальности (в строительстве) на инженерно-технических…
  • 10 маяМосква, Теплый Стан 
    Составление сменных заданий для рабочих и контроль их выполнения. Обеспечение выполнения производственных заданий, ритмичный…
    Опыт работы на мебельном производстве в аналогичной должности от 3-х лет обязательно. Полноценное знание технических процессов…