Вакансия в архиве
№ 36128539
26 марта
Работа в Котельниках / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Заведующий производством

Шеф-пекарь, заведующий производством, технолог хлебопекарного производства

Перово, Москва, Владимирская 3-я улица, 31/33
Опыт работы от 1 года, высшее образование, полная занятость
По договорённости
Обязанности:

- Осуществление контроля за соблюдением санитарно-гигиенических правил сети пекарен;- Контроль технологического процесса по производству хлеба и хлебобулочных изделий, норм закладки сырья;- Развитие технологии и повышение эффективность производства;- Разработка и обновление ассортимента пекарен;- Участие в разработке производственных программ по выработке продукции;- Ведение технологической документации;- Набор, обучение и аттестация персонал.

Требования:

- Профильное высшее образование- Релевантный опыт работы от 2 лет- Знание санитарных норм и правил, нормы охраны труда, техники безопасности;- Знание технологических процессов и режимов производства;- Знание технических требований, предъявляемым к сыром, готовой продукции, нормы отходов;- Уверенный пользователь ПК: 1С, iiko, MS Office

Условия:

- Работа в стабильной развивающейся компании с интересными задачами;- График работы 5/2 (с 9.00 до 18.00 или с 8.00 до 17.00);- Своевременная и достойная оплата труда- Работа разъездного характера
Медицинская книжка: требуется
Мобильная связь: компенсация
Питание: предоставляется

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 36128539
26 марта

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!

компания

Пекарня Булочная №1
Сеть пекарен "Булошная 1" В каждой из наших уютных пекарен ежедневно с раннего утра готовятся: - вкусные и полезные хлеба, - свежайшие нежные слойки со сладкими и сытными начинками - бесподобные пирожки и пироги - пироги на заказ. У нас есть все для всех! Кто хочет быстро и вкусно перекусить: - дома или в гостях - на учебе или работе - отдохнуть от повседневной суеты - отпраздновать важное событие в кругу близких и друзей! Ежедневно наши пекари работают для того, чтобы гости могли насладиться свежей и ароматной выпечкой! Хлеба, пироги, аппетитные слойки и булочки, пирожки, вкусные напитки и добрые улыбки - все это встречается в каждой из наших пекарен. Все изделия, представленные в наших пекарнях - это работа целой команды профессионалов, работающих для того, чтобы гостям было вкусно!

похожие вакансии

  • Будьте первым
    ВчераМосква, Авиамоторная, Лефортово
    Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм. Управление персоналом. Заполнение…
    Опыт работы Зав. производством или шеф-поваром. Наличие мед. книжки или желание ее сделать. Исполнительность, ответственность
  • ВчераМосква
    Планировать и обеспечивать цеха производства магазина необходимыми товарами и сырьем. Планировать процесс производства и…
    Уровень образования: не ниже специального профильного (пищевого). Квалификационный разряд не ниже 4-го. Опыт работы не менее…
  • ВчераМосква, Беломорская
    Контроль работы пищеблока. Ведение журналов. Приготовление блюд (холодный, горячий цех). Порционирование блюд. Соблюдение…
    Наличие мед.книжки или готовность её сделать. Знание технологических карт. Опыт работы поваром и Заведующим производством…
  • от 80 000 руб./месяц
    ВчераМосква
    Организация процесса работы отдела «Собственное производство и пекарня полного цикла» гипермаркета. Контроль работы персонала
    Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания. Знание ХАССП. Высшее специальное образование (общественное питание)
  • ВчераМосква, Профсоюзная 
    Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Организация рабочего…
    Знание санитарных норм. Специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности. Ответственность,компетентность,коммуникабельность…
  • ВчераМосква
    Организация производственно-хозяйственной деятельности пищеблока
    Требования к образованию и обучению - среднее или высшее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных…
  • Смотрите также вакансии