Есть вопросы?

Обновлено 5 декабря 2017№ 29800033
Вакансия в архиве
№ 29800033
10 января
Этой вакансией интересовались сегодня 5 человек
Работа, резюме и вакансии / Вакансии / Повар

Старший повар

Котельники
38 388 — 46 000 , опыт работы от 1 года, полная занятость
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

• Подготавливает основную продукцию в соответствии с производственным заказом (меню) • Ежедневно составляет списки необходимых для кухни продуктов, исходя из производственного заказа (меню) • Организует приготовление и приготавливает блюда и полуфабрикаты в соответствии с технологическими картами компании • Организует приготовление и приготавливает блюда и полуфабрикаты в объемах, предусмотренных производственным заказом (планом-меню) • Делает заготовки продукции и полуфабрикатов на следующую смену в требуемых объемах для обеспечения производственного и торгового процесса заказа (меню) на следующий день с учетом сроков реализации

Требования:

• Владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.) • Умение разбираться в качестве и свежести продуктов • Умение пользоваться сборниками рецептур, стандартами предприятия, технологическими картами при изготовлении блюд и кулинарных изделий • Владение технологией приготовления блюд • Умение пользоваться оборудованием производства
  • • Среднее специальное образование

Условия:

• Оформление по ТК РФ • Достойная официальная заработная плата оклад 38 388 руб. + 20% от оклада • Льготное питание • Скидки на совершение покупок в наших гипермаркетах • Возможность профессионального развития, повышения квалификации • Полный рабочий день на территории работодателя

Вакансия в архиве
№ 29800033
10 января
Этой вакансией интересовались сегодня 5 человек

похожие вакансии

Показать ещё

компания

Гиперглобус

Гиперглобус

Клиент SuperJob с 2012 года
Более 1 000 сотрудников
129 вакансий