Заведующий производством (Москва, ул Борисовские Пруды, 26)
г Москва, ул Борисовские Пруды, 26
Опыт работы от 1 года, полная занятость
50 000 — 77 091 руб./месяц
Обязанности:
Торговая сеть «Перекрёсток» – объединяем лучших!
Перекрёсток предлагает покупателям только лучшее, потому что у нас сильная команда активных и целеустремлённых сотрудников! Мы открываем все возможности, чтобы вместе развиваться и двигаться вперёд. Работа в «Перекрёстке» - это стабильность, дружный коллектив, гибкий график и удобное месторасположение! Наши сотрудники - самая большая ценность для компании. Мы объединяем профессионалов своего дела, ценим дружеские отношения в команде и считаем взаимоуважение важным качеством для достижения отличных результатов.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ • Работа рядом с домом – выбери супермаркет, ближайший к твоему дому! • График работы: 5/2; 2/2 и другие; • Оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня; • Белая заработная плата, выплата 2 раза в месяц; • Ежемесячные премии-надбавки; • Премии и призы по результатам профессиональных и творческих конкурсов; • Подарки детям на Новый год! • Бесплатное профессиональное обучение; • Накопление повышенного процента баллов по карте лояльности «Вместе», скидка на кулинарию 30%.
ВАШИ ЗАДАЧИ • Планировать и обеспечивать цеха производства магазина необходимыми товарами и сырьем; • Планировать процесс производства и разрабатывать сменные задания для цехов производства, обеспечение комплектации витрин собственного производства; • Формировать отчетность по выполнению плановых экономических показателей; • Проверять качество поставляемого товара.
Мы объединяем амбициозных профессионалов своего дела. Мы строим дружеские отношения в коллективе и считаем, что работа – наш второй дом. Благодарим Вас за проявленный интерес к нашей компании!
Нет ответа в течении пяти рабочих дней после отправки резюме? Просьба позвонить нам по номеру телефона горячей линии. Звонок для Вас бесплатный.
контакты
Чтобы связаться с этим работодателем, создайте резюме и откликнитесь на вакансию.
Отправьте информацию о себе работодателю
Если вы оставите свой телефон работодателю, сможете созвониться с ним быстрее
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм. Управление персоналом. Заполнение… Опыт работы Зав. производством или шеф-поваром. Наличие мед. книжки или желание ее сделать. Исполнительность, ответственность
Планировать и обеспечивать цеха производства магазина необходимыми товарами и сырьем. Планировать процесс производства и… Уровень образования: не ниже специального профильного (пищевого). Квалификационный разряд не ниже 4-го. Опыт работы не менее…
Контроль работы пищеблока. Ведение журналов. Приготовление блюд (холодный, горячий цех). Порционирование блюд. Соблюдение… Наличие мед.книжки или готовность её сделать. Знание технологических карт. Опыт работы поваром и Заведующим производством…
Организация процесса работы отдела «Собственное производство и пекарня полного цикла» гипермаркета. Контроль работы персонала Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания. Знание ХАССП. Высшее специальное образование (общественное питание)
Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Организация рабочего… Знание санитарных норм. Специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности. Ответственность,компетентность,коммуникабельность…
Организация производственно-хозяйственной деятельности пищеблока Требования к образованию и обучению - среднее или высшее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных…